Receita de hambúrguer caseiro para encaixar na dieta

Se tem uma coisa que ninguém quer quando está cuidando da alimentação é abrir mão do prazer de comer bem. A boa notícia? Dá pra encaixar um hambúrguer gostoso, proteico e simples na rotina, e esse aqui entrega tudo isso com apenas 379 calorias e 36g de proteína.

Perfeito pra quem treina, cuida da dieta e não dispensa um clássico.

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Por que esse hambúrguer funciona tão bem na dieta?

Além de ser fácil de preparar, ele é feito com cortes magros, ingredientes simples e porções equilibradas. O segredo está justamente no combo: proteína de qualidade, gordura na medida e sabor sem exageros.

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Receita:

Ingredientes

• 1 pão de hambúrguer de até 140 kcal por unidade (50 g), escolha olhando a tabela nutricional
• 120 g de patinho ou músculo moído
• 1 fio de azeite para grelhar
• Sal e pimenta a gosto
• 1 fatia de queijo cheddar light (30 kcal)
• 12 g de maionese da sua preferência (até 36 kcal)
• Ketchup
• Folhas de alface
• 1 rodela de tomate
  
  

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Modo de preparo

1. Leve apenas o pão à frigideira, sem manteiga, azeite ou nada. Deixe dar aquela leve tostadinha que fica com sabor de hamburgueria.
   
   
2. Modele a carne com as mãos, sem apertar demais. Tempere com sal e pimenta só na hora de colocar na frigideira.
   
   
3. Coloque um fio de azeite na panela quente e frite o hambúrguer até atingir o ponto que você gosta.
   
   
4. Quando estiver quase pronto, coloque a fatia por cima para derreter.
   
   
5. Passe a maionese, coloque o ketchup, adicione alface e tomate, finalize com o hambúrguer e feche com a outra metade do pão tostado.
   
   

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Um hambúrguer super saboroso, proteico, equilibrado e perfeito para matar a vontade sem sair da dieta. Ideal para os dias em que bate o desejo de algo gostoso, mas você quer permanecer no foco, especialmente se está treinando com a ajuda do Gurupass.

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Perfeito pra matar a vontade e ainda manter o ritmo dos seus treinos.